Reposteria casera
4,1
por Miguel Giménez Sales, A.P. Larson · Editors · tapa dura · ISBN 9788445904732
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Detalles del producto
Autor: Miguel Giménez Sales, A.P. Larson
ISBN: 9788445904732
Editorial: Editors
Idioma: Español
Formato: tapa dura
Publicación: 21/8/2000
Páginas: 155 pag
Dimensiones: 23.1 x 15.7 x 1.8 cm
Peso: 572 g
Categoría: Alimentación
Sinopsis de Reposteria casera
«Repostería casera» es el libro de cocina de Miguel Giménez Sales y A.P. Larson, publicado por Editors en tapa dura (155 páginas, en español).
Recetario de repostería casera con recetas y técnicas para preparar dulces, ilustrado con fotografías. La portada muestra tres elaboraciones: flan, helado de fresa con chocolate y pastel con crema y frutos rojos.
La obra se publicó en 2000 por Editors, en español, y su portada lleva la mención «Cocina de Hoy». ISBN 9788445904732.
Obra pensada para aficionados a la repostería que quieran iniciarse o ampliar su repertorio de postres caseros.
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Sobre el autor
Miguel Giménez Sales
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