Recetas de Reposteria

Sinopsis de Recetas de Reposteria

«Recetas de Repostería» es el libro de cocina de Louis Adams, publicado por Ultramar en tapa blanda (60 páginas, en español).

Guía de repostería con recetas para preparar postres dulces, desde elaboraciones clásicas hasta propuestas originales. Incluye instrucciones pensadas tanto para quienes se inician en la cocina como para aficionados con experiencia. La contraportada destaca la variedad de ingredientes disponibles en el mercado y anima al amante del arte culinario a crear postres festivos.

Pertenece a la categoría de Hogar y Cocina. La reedición en rústica fue publicada por Ultramar en 2004; la edición original data de 2003.

Para aficionados a la repostería que buscan un recetario breve y práctico en español.