Pollo
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por Tom Bridge · KONEMANN · tapa blanda · ISBN 9781405408158
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Detalles del producto
Autor: Tom Bridge
ISBN: 9781405408158
Editorial: KONEMANN
Idioma: Español
Formato: tapa blanda
Publicación: 1/7/2003
Páginas: 256 pag
Dimensiones: 23.9 x 23.9 x 2.8 cm
Peso: 1300 g
Categoría: Alimentación
Sinopsis de Pollo
«Pollo (What's Cooking)» es el libro de cocina de Tom Bridge, publicado por Konemann en tapa blanda (256 páginas, en español).
Recetario centrado en el pollo con recetas de distintas gastronomías pensadas para preparar en casa. Sus capítulos recorren sopas, platos principales y opciones rápidas, además de cazuelas, asados, barbacoas y guarniciones.
Publicado en julio de 2003. La ficha registra el subtítulo «What's Cooking», mientras que la portada de la edición en español muestra «Buen Provecho».
Pensado para cocineros caseros que quieran ampliar su repertorio de platos con pollo.
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