Pizza y Focaccia
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por Academia Barilla · Edicions Llibreria Universitària de Barcelona, SL · tapa dura · ISBN 9788416279043
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Detalles del producto
Autor: Academia Barilla
ISBN: 9788416279043
Editorial: Edicions Llibreria Universitària de Barcelona, SL
Idioma: Español
Formato: tapa dura
Publicación: 2015
Páginas: 96 pag
Dimensiones: 2 x 12.2 x 15.8 cm
Peso: 163 g
Categoría: Alimentación
Sinopsis de Pizza y Focaccia
«Pizza y Focaccia» es el recetario de Academia Barilla, publicado por Edicions Llibreria Universitària de Barcelona, SL en tapa dura (96 páginas, en español).
Recopila 40 recetas de pizzas y focaccias elegidas por la Academia Barilla. Alterna preparaciones clásicas con variantes creativas e innovadoras, con productos típicos italianos, y explica paso a paso cómo lograr resultados auténticos.
Primera edición publicada en 2015; idioma original: español.
Para aficionados a la cocina italiana que quieran preparar pizzas y focaccias en casa.
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Sobre el autor
Academia Barilla
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