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Pintxos y tapas
por Karlos Arguiñano · BAINET · tapa dura · 264 pag
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4,2
Páginas: 264 pagAutor: Karlos ArguiñanoEditorial: BAINETFormato: tapa duraIdioma: es-ESPublicación: 14/3/2005ISBN: ISBN 9788496177147
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Sinopsis de Pintxos y tapas
Descubre el arte de los pintxos y tapas con este libro de Karlos Arguiñano. Aprende a preparar 127 recetas fáciles, variadas y deliciosas, desde los clásicos fritos como croquetas y calamares, hasta pintxos con embutidos, tortillas, pescados, mariscos y carnes. También encontrarás recetas de verduras, hortalizas y legumbres. Un libro lleno de cariño y fundamento para disfrutar de la gastronomía española en miniatura.
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Sobre el autor
Karlos Arguiñano
Karlos Arguiñano Urkiola es un cocinero, presentador de televisión, escritor, empresario y actor ocasional español.
Nace en 1948Desde 19637 títulos publicados63 escribiendo
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