Nutrición y Dietética
4,6
por Mary Courtney Moore · Elsevier Espana · tapa blanda · ISBN 9788480860833
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Detalles del producto
Autor: Mary Courtney Moore
ISBN: 9788480860833
Editorial: Elsevier Espana
Idioma: Español
Formato: tapa blanda
Publicación: 20/1/1994
Páginas: 438 pag
Dimensiones: 18.5 x 11.2 x 2.3 cm
Peso: 340 g
Categoría: Dietética y nutrición
Sinopsis de Nutrición y Dietética
«Nutrición y Dietética» es la guía clínica de enfermería de Mary Courtney Moore, publicada por Elsevier España en tapa blanda (438 páginas, en español).
Obra de consulta para enfermería que aborda la alimentación y la nutrición como procesos esenciales para el bienestar de las personas. Repasa las distintas etapas de la vida y plantea su aplicación tanto en el plano individual como en el comunitario, con orientación clínica para la práctica asistencial.
Segunda edición, publicada en 1994; traducción de la obra original 'Pocket Guide to Nutritional Care, 2e', publicada originalmente en 1988.
Dirigida a estudiantes y profesionales de enfermería y nutrición, con enfoque clínico y académico.
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