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Nutrición aplicada y dietoterapia
por Mercedes Muñoz Hornillos, Javier Aracena Bartrina, Isabel García Jalón · EUNSA. EDICIONES UNIVERSIDAD DE NAVARRA, S.A. · tapa dura · 864 pag
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Páginas: 864 pagAutor: Mercedes Muñoz Hornillos, Javier Aracena Bartrina, Isabel García JalónEditorial: EUNSA. EDICIONES UNIVERSIDAD DE NAVARRA, S.A.Formato: tapa duraIdioma: es-ESPublicación: 19/9/2002ISBN: ISBN 9788431316860
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Sinopsis de Nutrición aplicada y dietoterapia
Este libro aborda los procesos y métodos para proporcionar una dieta adecuada a cada individuo o colectivo. Es una obra completa sobre dietética y nutrición, ideal para estudiantes y profesionales de la salud. Publicado por EUNSA, este libro de tapa dura cuenta con 864 páginas y está escrito en español.
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