Nueva York. Las recetas de culto
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por Marc Grossman · Lunwerg Editores · tapa dura · ISBN 9788415888031
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Detalles del producto
Autor: Marc Grossman
ISBN: 9788415888031
Editorial: Lunwerg Editores
Idioma: Español
Formato: tapa dura
Publicación: 15/10/2013
Páginas: 274 pag
Dimensiones: 26 x 20.5 x 3 cm
Peso: 1306 g
Categoría: Otros
Sinopsis de Nueva York. Las recetas de culto
«Nueva York. Las recetas de culto» es el libro de cocina de Marc Grossman, publicado por Lunwerg Editores en tapa dura (274 páginas, en español).
Recoge 130 recetas inspiradas en la escena culinaria de Nueva York, desde bagels y cheesecake hasta hamburguesas, smoothies, ensalada Waldorf y strudel de manzana, para recrear en casa los sabores de la ciudad.
Pertenece a la colección «Recetas de culto»; edición publicada en Barcelona en octubre de 2013.
Para el público general que disfruta con la gastronomía de Nueva York y busca recetas representativas para preparar en casa.
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Sobre el autor
Marc Grossman
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