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Notas de cocina de Leonardo da Vinci
Notas de cocina de Leonardo da Vinci

Notas de cocina de Leonardo da Vinci

3,8

por Leonardo Da Vinci · Ediciones Martínez Roca · tapa dura · ISBN 9788484604938

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Notas de cocina de Leonardo da Vinci
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Detalles del producto

Autor: Leonardo Da Vinci
ISBN: 9788484604938
Editorial: Ediciones Martínez Roca
Idioma: Español
Formato: tapa dura
Publicación: 1/12/1999
Páginas: 244 pag
Dimensiones: 23.7 x 16.2 x 2.6 cm
Peso: 547 g
Categoría: Historia del arte

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Sinopsis de Notas de cocina de Leonardo da Vinci

Descubre la faceta menos conocida de Leonardo da Vinci en este libro que recopila sus notas de cocina. A través de la reproducción del Codex Romanoff, el lector podrá explorar las recetas que el genio italiano anotaba, junto con sus comentarios sobre los buenos modales en la mesa y bocetos de inventos para facilitar la vida del cocinero y del comensal. Una obra que revela la pasión de Da Vinci por la gastronomía y su ingenio aplicado al arte culinario.



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Sobre el autor

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Leonardo di ser Piero da Vinci escuchar, más conocido como Leonardo da Vinci, fue un polímata florentino del Renacimiento italiano. Fue a la vez pintor, anatomista, arquitecto, paleontólogo,botánico, escritor, escultor, filósofo, ingeniero, inventor, músico, poeta y urbanista. Falleció acompañado de Francesco Melzi, a quien legó sus proyectos, diseños y pinturas. Tras pasar su infancia en su ciudad natal, Leonardo estudió con el pintor florentino Andrea de Verrocchio. Sus primeros trabajos de importancia fueron creados en Milán al servicio del duque Ludovico Sforza. Trabajó a continuación en Roma, Bolonia y Venecia, y pasó sus últimos años en Francia, por invitación del rey Francisco I.

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