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Mis recetas de cocina sefardí
por Mimí Abecasis de Castiel · Ayuntamiento De Málaga · tapa blanda · 124 pag
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4,6
Páginas: 124 pagAutor: Mimí Abecasis de CastielEditorial: Ayuntamiento De MálagaFormato: tapa blandaIdioma: es-ESPublicación: 1/2/2002ISBN: ISBN 9788489883741
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Sinopsis de Mis recetas de cocina sefardí
Este libro es una recopilación esencial de la gastronomía sefardí, presentada por Mimí Abecasis de Castiel. A través de sus 124 páginas, la autora comparte una selección de recetas tradicionales que preservan la herencia culinaria de esta cultura, ofreciendo una visión auténtica y detallada de sus sabores y técnicas de cocina más emblemáticas.
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