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Mad Genius Tips
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4,5

por Justin Chapple · Food & Wine Books · tapa dura · ISBN 9780848751869

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Mad Genius Tips
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Detalles del producto

Autor: Justin Chapple
ISBN: 9780848751869
Editorial: Food & Wine Books
Idioma: Inglés
Formato: tapa dura
Publicación: 2016
Páginas: 255 pag
Dimensiones: 23.1 x 19.6 x 2.3 cm
Peso: 862 g
Categoría: Alimentación

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Sinopsis de Mad Genius Tips

«Mad Genius Tips» es el libro de cocina de Justin Chapple, publicado por Food & Wine Books en tapa dura (255 páginas, en inglés).

Justin Chapple, protagonista de la serie de vídeos Mad Genius de Food & Wine, propone usos inesperados para utensilios cotidianos: bolsas con cierre, botellas de vino o tapas de recipientes. Los 20 capítulos, uno por herramienta, incluyen trucos explicados con fotografías paso a paso y más de 100 recetas, como gofres de patata o rollos de canela.

Primera edición publicada en 2016 por Food & Wine Books.

Para aficionados a la cocina que quieran aprovechar mejor utensilios comunes y ampliar su repertorio de recetas.



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