Macarons et Millefeuilles, sucrés & salés
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por Natacha Arnoult, Laurence Du Tilly · France Loisirs · tapa dura · ISBN 9782298050714
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Detalles del producto
Autor: Natacha Arnoult, Laurence Du Tilly
ISBN: 9782298050714
Editorial: France Loisirs
Idioma: Francés
Formato: tapa dura
Publicación: 2012
Páginas: 78 pag
Dimensiones: 2.7 x 15 x 22 cm
Peso: 400 g
Categoría: Alimentación
Sinopsis de Macarons et Millefeuilles, sucrés & salés
«Macarons et Millefeuilles, sucrés & salés» es el recetario de Natacha Arnoult y Laurence Du Tilly, publicado por France Loisirs en tapa dura (78 páginas).
Recetario francés dedicado a dos clásicos de la repostería: los macarons y los millefeuilles o milhojas. Reúne preparaciones dulces y saladas, con instrucciones para hacer masas, cremas y montajes, además de consejos prácticos para lograr acabados vistosos y sabrosos.
Edición en francés publicada en 2012; ISBN-13 9782298050714 e ISBN-10 2298050716.
Para aficionados a la repostería francesa que quieran elaborar macarons y milhojas en casa.
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