Los mejores postres de Inés Ortega
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por Inés Ortega Klein, Simone Ortega · RBA Libros · tapa blanda · ISBN 9788478718009
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Detalles del producto
Autor: Inés Ortega Klein, Simone Ortega
ISBN: 9788478718009
Editorial: RBA Libros
Idioma: Español
Formato: tapa blanda
Publicación: 1/11/2006
Páginas: 224 pag
Peso: 750 g
Categoría: Arte y Cultura
Sinopsis de Los mejores postres de Inés Ortega
Descubre en este libro las recetas clásicas y modernas de postres que han resistido el paso del tiempo. Inés Ortega te ofrece una interpretación personal de platos como la tarta Alaska o la Selva Negra, explicados de forma sencilla para los tiempos actuales, pero con el sabor de las recetas de nuestras abuelas. Un libro imprescindible para los amantes de la repostería.
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Sobre el autor
Simone Ortega
Simone Klein Ansaldy, más conocida como Simone Ortega fue una autora de libros sobre cocina española, como 1080 recetas de cocina (1972), uno de los recetarios más vendidos en España, con 3,5 millones de ejemplares desde su publicación.
1919–200813 títulos publicados
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