Libro de recetas de helados caseros
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por Georgio Mulas · Alessandra · tapa dura · ISBN 9781801976756
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Detalles del producto
Autor: Georgio Mulas
ISBN: 9781801976756
Editorial: Alessandra
Idioma: Español
Formato: tapa dura
Publicación: 15/4/2021
Páginas: 140 pag
Dimensiones: 22.9 x 15.2 x 1 cm
Peso: 300 g
Categoría: Alimentación
Sinopsis de Libro de recetas de helados caseros
«Libro de recetas de helados caseros» es el recetario de cocina de Georgio Mulas, publicado por Alessandra en tapa dura (140 páginas, en español).
Recetario práctico para hacer helados artesanalmente en casa. Explica cómo preparar bases en menos de media hora y adaptar sabores e ingredientes al gusto de cada uno. Reúne 50 recetas, de las clásicas a los sorbetes, gelatos, granitas y helados con alcohol, pensadas para fiestas y ocasiones especiales.
La obra se publicó el 15 de abril de 2021 y lleva el subtítulo «50 recetas fáciles y deliciosas».
Adecuado tanto para cocineros sin experiencia como para aficionados a la repostería que buscan opciones para fiestas y ocasiones especiales.
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