Les grillades
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por Collectif · PML. Savoir Faire · tapa blanda · ISBN 9789054371021
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Detalles del producto
Autor: Collectif
ISBN: 9789054371021
Editorial: PML. Savoir Faire
Idioma: Francés
Formato: tapa blanda
Publicación: 1993
Páginas: 69 pag
Categoría: Alimentación
Sinopsis de Les grillades
«Les grillades» es el libro de cocina de Collectif, publicado por PML Savoir Faire en 1993, en tapa blanda (69 páginas, en francés).
Guía práctica de cocina dedicada a las parrilladas: reúne recetas y técnicas para asar carnes y otros alimentos a la brasa, con instrucciones claras y numerosas fotografías en color que muestran las elaboraciones.
Obra colectiva de la serie Savoir Faire, con encuadernación de espiral, 69 páginas y texto en francés.
Pensado para aficionados a la barbacoa que buscan perfeccionar sus habilidades en la cocina a la brasa.
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Sobre el autor
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