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Légumes de printemps & d'été
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Hogar y CocinaISBN | 9782844164339
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Detalles del producto
Páginas: 62 pag
Autor: Losange, Guillaume Mourton, Patrick André, Hervé Chaumeton, Samuel Butler
Editorial: Editions Artémis
ISBN: 9782844164339
Formato: tapa blanda
Idioma: fr
Publicación: 12/4/2006
ISBN: 9782844164339
Sinopsis de Légumes de printemps & d'été
Este libro de cocina ofrece una amplia selección de 300 recetas ilustradas dedicadas a las verduras de primavera y verano. Incluye preparaciones con ingredientes frescos como ensaladas, berenjenas, espárragos, tomates, calabacines y espinacas, presentadas de forma creativa y accesible para cualquier aficionado a la gastronomía. La obra combina platos originales como milhojas de verduras y tagliatelles de remolacha con opciones exóticas como rollitos de primavera y gazpacho, además de revisitar grandes clásicos como la ensalada César. Es una guía ideal para quienes buscan una alimentación saludable y variada aprovechando los productos de temporada.
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Sobre el autor
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Un losange (◊) es una variante del rombo, también llamado diamante. No existe una definición estricta de losange y a veces se utiliza simplemente como sinónimo de rombo. Por lo general, losange hace referencia a un rombo esbelto, un rombo con ángulos de 45°.
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