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ISBN: 9788427021006
Descubre los secretos de la gastronomía francesa con 'La dieta de la buena mesa' de Paul Bocuse. Este libro, publicado en 1996 por Martínez Roca, ofrece una visión única de la cocina y el buen comer. Con el prólogo de Manuel Vázquez Montalbán, esta edición en tapa blanda te invita a explorar las reflexiones sobre gastronomía del reconocido chef. Ideal para los amantes de la cocina y aquellos que buscan inspiración en la tradición culinaria francesa.
