La cuisine des confitures
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por Chantal de Rosamel · De Vecchi Editions · tapa dura · ISBN 9782732832814
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Detalles del producto
Autor: Chantal de Rosamel
ISBN: 9782732832814
Editorial: De Vecchi Editions
Idioma: Francés
Formato: tapa dura
Publicación: 19/7/2002
Páginas: 94 pag
Dimensiones: 25 x 17.8 x 1.3 cm
Peso: 500 g
Categoría: Alimentación
Sinopsis de La cuisine des confitures
«La cuisine des confitures» es la guía de cocina de Chantal de Rosamel, publicada por De Vecchi Editions en tapa dura (94 páginas, en francés).
Manual de conservas caseras centrado en confituras, mermeladas, jaleas y pastas de frutas. Incluye recetas tradicionales e ideas originales con naranja, papaya o pétalos de flores, y consejos sobre recolección, utensilios y conservación. Reúne cerca de sesenta preparaciones dulces y agridulces, para tostadas o para acompañar platos.
La edición es del 19 de julio de 2002.
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