La cucina mediterranea delle verdure
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por Giuseppe Capano · Tecniche Nuove · tapa blanda · ISBN 9788848109970
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Detalles del producto
Autor: Giuseppe Capano
ISBN: 9788848109970
Editorial: Tecniche Nuove
Idioma: Italiano
Formato: tapa blanda
Publicación: 2000
Páginas: 354 pag
Dimensiones: 24 x 17 x 2.5 cm
Peso: 1014 g
Categoría: Otros
Sinopsis de La cucina mediterranea delle verdure
«La cucina mediterranea delle verdure. Consigli e ricette di uno chef» es el libro de cocina de Giuseppe Capano, publicado por Tecniche Nuove en tapa blanda.
Recetario dedicado a la cocina mediterránea de verduras del chef Giuseppe Capano. Reúne consejos y recetas vegetarianas que combinan la tradición culinaria mediterránea con las indicaciones nutricionales actuales. Los platos propuestos apuestan por una alimentación variada, sana y sabrosa, con las verduras como protagonistas.
La edición está en italiano, tiene 354 páginas y fue publicada en 2000 dentro de la colección «Cucina Naturale».
Pensado para quienes quieren sumar más verduras a su dieta con recetas mediterráneas equilibradas y sabrosas.
