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La comida de la familia
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Arte y CulturaISBN | 9788492981823
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Detalles del producto
Páginas: 384 pag
Autor: Ferran Adrià
Editorial: RBA
ISBN: 9788492981823
Formato: tapa dura
Idioma: es-ES
Publicación: 10/11/2011
ISBN: 9788492981823
Sinopsis de La comida de la familia
Descubre los secretos de la cocina de elBulli con 'La comida de la familia'. Ferran Adrià, el renombrado chef, comparte 31 menús equilibrados y deliciosos, diseñados para alimentar tanto a familias como a equipos de profesionales. Aprende a seleccionar los mejores ingredientes, a organizar la preparación de los platos y a disfrutar de recetas fáciles y económicas que transformarán tu forma de cocinar en casa. Este libro te permitirá planificar menús variados y sabrosos para cada día de la semana, aportando calidad de vida y placer a tu mesa.
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Sobre el autor
Adrià Ferran i Vallès
Adrià Ferran i Vallès fue un escultor español.
1774–18424 títulos publicados
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