Köstliches aus dem Wok
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por Angelika Ilies · GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH · tapa dura · ISBN 9783774214996
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Detalles del producto
Autor: Angelika Ilies
ISBN: 9783774214996
Editorial: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Idioma: Alemán
Formato: tapa dura
Publicación: 1993
Páginas: 120 pag
Dimensiones: 22.4 x 26.2 x 1.4 cm
Peso: 400 g
Categoría: Alimentación
Sinopsis de Köstliches aus dem Wok
«Köstliches aus dem Wok» es el libro de cocina de Angelika Ilies, publicado por Gräfe und Unzer en tapa dura (120 páginas, en alemán).
Recetario de cocina centrado en el wok, con platos de inspiración asiática: salteados de carne y verduras, arroz y acompañamientos. Las recetas están pensadas para preparar comidas rápidas y saludables y para servir a invitados en ocasiones informales, con la técnica del wok como base.
El libro pertenece a la colección «Einladen & genießen» de GU y se publicó en 1993; la portada muestra un wok con carne, verduras, arroz y palillos.
Para quienes buscan un recetario práctico de cocina asiática y quieren ganar soltura con el wok preparando platos para compartir.
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Sobre el autor
Angelika Ilies
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