International School of Sugarcraft: Book One Beginners
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por Nicholas Lodge, Janice Murfitt · Murdoch Books · tapa blanda · ISBN 9781853917486
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Detalles del producto
Autor: Nicholas Lodge, Janice Murfitt
ISBN: 9781853917486
Editorial: Murdoch Books
Idioma: Inglés
Formato: tapa blanda
Publicación: 11/11/1998
Páginas: 256 pag
Dimensiones: 27.9 x 20.3 x 1.8 cm
Peso: 962 g
Categoría: Bellas artes y artes aplicadas
Sinopsis de International School of Sugarcraft: Book One Beginners
«International School of Sugarcraft: Book One Beginners» es el manual de decoración de tartas de Nicholas Lodge y Janice Murfitt, en tapa blanda.
Curso de veinte lecciones que arranca con el horneado del bizcocho y los glaseados y avanza hasta recubrir tartas, trabajar con manga pastelera, cintas, volantes, modelado y letras. Incluye más de cien recetas y fotos paso a paso; al completarlo, el principiante adquiere lo necesario para hornear, cubrir y decorar tartas.
Primer volumen de la serie International School of Sugarcraft. Edición en inglés de 256 páginas publicada por Murdoch Books en 1998.
Para principiantes en la decoración de tartas y para aficionados con nociones básicas que busquen un manual de referencia.
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Sobre el autor
Nicholas Lodge
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