Guía de Hierbas y Especias
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por Gualterio Simonetti · tapa dura · ISBN 9788425322075
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Detalles del producto
Autor: Gualterio Simonetti
ISBN: 9788425322075
Editorial: Editorial por confirmar
Idioma: Español
Formato: tapa dura
Publicación: 1991
Páginas: 120 pag
Categoría: Alimentación
Sinopsis de Guía de Hierbas y Especias
«Guía de Hierbas y Especias» es la guía de Gualterio Simonetti, publicada por Grijalbo en tapa dura (255 páginas, en español).
Explica las características de numerosas hierbas y especias, sus propiedades, sus aplicaciones en la cocina y sus beneficios para la salud. Incluye pautas para identificarlas y cultivarlas, además de fotografías en color.
Para aficionados a la cocina y al cultivo doméstico de plantas aromáticas.
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