por Yvan Cadiou · Romain Pages · tapa blanda · ISBN 9782843502897
IVA incluido
¡Última unidad!2 personas lo tienen en su carrito
Métodos de pago disponibles
Más de 2 millones de productos vendidos
Y más de 800.000 títulos en stock
Garantía de calidad Hamelyn · revisado y verificado, o te devolvemos el dinero
«Frit Style» es el libro de cocina de Yvan Cadiou, publicado por Romain Pages en tapa blanda (93 páginas, en francés).
El libro reivindica la fritura como una técnica que, aplicada con medida, no tiene por qué resultar más grasa que otras formas de cocción. El volumen invita a sacar partido a la freidora más allá de las patatas, con preparaciones doradas, crujientes o tiernas, y reúne recetas básicas saladas y dulces inspiradas en cocinas de todo el mundo.
La edición es de 2008 y las fotografías son de Jean-Pierre y Valentin Duval. La cubierta presenta el rótulo «L'Atelier d'Yvan» y el logo de Cuisine TV.
Para aficionados a la cocina familiar que quieran ampliar su repertorio de frituras con recetas sencillas.
