Estofats plats de sempre
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por Mariona Quadrada Monteverde · Edicions El Mèdol · tapa blanda · ISBN 9788488882370
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Detalles del producto
Autor: Mariona Quadrada Monteverde
ISBN: 9788488882370
Editorial: Edicions El Mèdol
Idioma: Español
Formato: tapa blanda
Publicación: 1995
Páginas: 77 pag
Dimensiones: 22 x 16 x 1 cm
Categoría: Alimentación
Sinopsis de Estofats plats de sempre
«Estofats plats de sempre» es el libro de cocina de Mariona Quadrada Monteverde, publicado por Edicions El Mèdol en tapa blanda (77 páginas).
Recetario dedicado a los estofados de siempre, platos de cuchara y guisos de la cocina tradicional pensados para el día a día. Reúne preparaciones caseras que mantienen las técnicas y los sabores clásicos, con indicaciones para elaborar guisos de toda la vida.
Publicado en 1995. La portada lleva el subtítulo «la cuina de cada dia», en catalán.
Pensado para aficionados a la cocina casera y tradicional que buscan estofados y guisos de siempre.
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