Erbette dell'Appennino
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por Cecilia Lattari · Editoriale Programma · tapa blanda · ISBN 9788866436164
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Detalles del producto
Autor: Cecilia Lattari
ISBN: 9788866436164
Editorial: Editoriale Programma
Idioma: Italiano
Formato: tapa blanda
Publicación: 2019
Páginas: 160 pag
Dimensiones: 20.8 x 13.8 x 1.4 cm
Peso: 300 g
Categoría: Dietética y nutrición
Sinopsis de Erbette dell'Appennino
«Erbette dell'Appennino» es la guía de salud y cocina de Cecilia Lattari, publicada por Editoriale Programma en tapa blanda (160 páginas, en italiano).
La autora propone un recorrido por las laderas, bosques y riberas de los Apeninos para reconocer las hierbas silvestres que crecen espontáneamente y distinguir las comestibles. Incluye remedios naturales, preparaciones para el bienestar y recetas que llevan estas plantas a la cocina.
El subtítulo es «Riconoscerle, raccoglierle, usarle, cucinarle» y la obra se publicó en 2019.
Para lectores interesados en la naturaleza, las plantas silvestres, la herboristería y la cocina natural.
