En la cocina con dulces de fruta
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por Silvana de Lauro · H.Kliczkowski · tapa blanda · ISBN 9788496304048
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Detalles del producto
Autor: Silvana de Lauro
ISBN: 9788496304048
Editorial: H.Kliczkowski
Idioma: Español
Formato: tapa blanda
Publicación: 28/6/2004
Páginas: 64 pag
Dimensiones: 19.3 x 13 x 0.3 cm
Peso: 505 g
Categoría: Otros
Sinopsis de En la cocina con dulces de fruta
«En la cocina con dulces de fruta» es un libro de cocina de Silvana de Lauro, publicado por H.Kliczkowski en tapa blanda (64 páginas, en español).
Recetario de repostería con fruta que reúne preparaciones como soufflés, tortas, hojaldres, mousses, bávaros y semifríos. Sus recetas abarcan todas las estaciones del año y diferentes ocasiones, con opciones para elaborar dulces golosos y variados aprovechando distintos tipos de fruta.
El libro forma parte de la colección «Cocina con...», que incluye otros recetarios como los de arroz, cacao y chocolate, carne o huevos.
Para aficionados a la repostería y cocineros caseros que quieran ampliar su repertorio de postres con fruta.
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