Em Portugal não se come mal

Sinopsis de Em Portugal não se come mal

«Em Portugal não se come mal» es el ensayo de Miguel Esteves Cardoso, publicado por A Esfera dos Livros en tapa blanda (142 páginas, en portugués).

Reflexión sobre la cultura gastronómica de Portugal y sobre el papel de la comida en la vida cotidiana y en la identidad de los portugueses. Miguel Esteves Cardoso adopta un tono ameno e irónico para recorrer platos, costumbres y momentos alrededor de la mesa, ensalzando la cocina tradicional y su significado social.

El libro se publicó en 2008.

Recomendado a interesados en gastronomía y cultura portuguesa, y a quienes prefieren un ensayo divulgativo y cercano sobre las tradiciones de un país.