El placer de comer
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por Abraham García · Sintesis · tapa dura · ISBN 9788497562010
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Detalles del producto
Autor: Abraham García
ISBN: 9788497562010
Editorial: Sintesis
Idioma: Español
Formato: tapa dura
Publicación: 1/5/2004
Páginas: 208 pag
Dimensiones: 24.7 x 17.1 x 1.7 cm
Peso: 640 g
Categoría: Otros
Sinopsis de El placer de comer
«El placer de comer» es el libro de gastronomía de Abraham García, publicado por Sintesis en tapa dura (208 páginas, en español).
Abraham García propone una aproximación personal a la gastronomía en un volumen que combina recetas con reflexiones sobre el acto de comer. El autor reivindica el placer de la mesa a través de productos, elaboraciones y modos de entender la cocina, e invita a disfrutar de la comida como una experiencia cotidiana y gozosa.
Tercer volumen de la colección Los placeres, publicado en 2004; incluye ilustraciones en color y en blanco y negro.
Para aficionados a la gastronomía y a los recetarios que valoran una mirada personal sobre la cocina.
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