Llévate tres y paga solo dos con el cupón TRIPLE
por Fernando García del Río · Alianza · tapa blanda · 208 pag
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Descubre el arte de la cata de vinos con esta guía práctica de Fernando García del Río. Aprende técnicas sencillas para valorar el vino y conviértete en un experto catador. El autor presenta un método sensorial que racionaliza la percepción del vino, revelando los mecanismos neurofisiológicos que intervienen en la cata. Este libro ofrece un protocolo detallado para organizar catas y comprender el fascinante mundo del vino.
