El Libro Esencial De La Pasta
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por Wendy Stephen, VV. AA. · Konemann · tapa blanda · ISBN 9783829010412
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Detalles del producto
Autor: Wendy Stephen, VV. AA.
ISBN: 9783829010412
Editorial: Konemann
Idioma: Español
Formato: tapa blanda
Publicación: 6/8/2012
Páginas: 304 pag
Dimensiones: 29 x 27.3 x 7.6 cm
Peso: 1498 g
Categoría: Alimentación
Sinopsis de El Libro Esencial De La Pasta
«El Libro Esencial De La Pasta» es el libro de cocina de Wendy Stephen y VV. AA., publicado por Konemann en tapa blanda (304 páginas, en español).
Recetario ilustrado que recorre Italia a través de la pasta: recoge clásicos populares transmitidos entre generaciones y variaciones con un toque contemporáneo. Incluye fotografías de pastas frescas y secas, tiempos de cocción, quesos e ideas para servir, además de una sección 'pasta pronto' con recetas rápidas y fáciles.
Forma parte de la serie 'The Essential Cookbook'; el título original es 'The Essential Pasta Cookbook'.
Recomendado para aficionados a la cocina italiana que quieran una guía práctica de recetas clásicas y modernas.
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