Llévate tres y paga solo dos con el cupón TRIPLE

El libro del queso
4,1
OtrosISBN | 9788496669598

-
IVA incluido
Envío GRATIS
Devolución gratis 30 días
Paga con:




Ofertas disponibles por estado
El estado Nuevo solo se envía a Península, con envío gratis en pedidos a partir de 15€. El resto de estados llevan envío gratis siempre, sin importe mínimo.
* Todos nuestros productos son revisados cuidadosamente para fomentar la cultura sostenible.
Garantía de calidad Hamelyn
Cada producto se revisa, limpia y verifica antes de enviarlo. Si no es lo que esperabas, te devolvemos el dinero.
Detalles del producto
Páginas: 352 pag
Autor: Juliet Harbutt
Editorial: Tursen S.A. - H. Blume
ISBN: 9788496669598
Formato: tapa dura
Idioma: es-ES
Publicación: 8/11/2010
ISBN: 9788496669598
Sinopsis de El libro del queso
Descubre el fascinante mundo del queso con "El libro del queso", una obra de referencia que presenta un extenso catálogo de más de 750 quesos. Aprende sobre su historia, los procesos de elaboración y los diferentes tipos, desde frescos hasta azules. Además, encontrarás notas de cata y recomendaciones para disfrutar al máximo de cada queso. Una guía imprescindible para los amantes del queso y aquellos con inquietudes gastronómicas. Este libro es una auténtica obra de referencia que, de la mano del catálogo más amplio publicado hasta la fecha, con fichas de más de 750 quesos, pone de manifiesto la riqueza y complejidad de un mundo que despierta pasiones en todo el mundo. En sus páginas, el lector encontrará, además de información sobre su historia, los procesos de elaboración o los distintos tipos existentes (frescos, frescos madurados, tiernos blancos, semicurados, curados, azules o con sabores añadidos) o notas de cata de cada uno de los quesos referenciados. Este libro le hará ampliar su elección la próxima vez que compre queso.
Más títulos para quienes buscan Juliet Harbutt
Recomendado por JuliaSobre el autor

Juliet Harbutt
Descubre libros de segunda mano de Juliet Harbutt.
24 títulos publicados
Ver ficha completaLibros más vendidos de Otros
Más vendidos¡Última unidad!3 personas lo tienen en su carrito

-
IVA incluido















