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El Libro del Martini

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por Sally Ann Berk · Konemann · tapa blanda · ISBN 9783829004169

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Detalles del producto

Autor: Sally Ann Berk
ISBN: 9783829004169
Editorial: Konemann
Idioma: Español
Formato: tapa blanda
Publicación: 13/11/1998
Páginas: 188 pag
Dimensiones: 31.8 x 2.5 x 27.9 cm
Peso: 458 g
Categoría: Otros

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Sinopsis de El Libro del Martini

«El Libro del Martini» es el libro de coctelería de Sally Ann Berk, publicado por Konemann en tapa blanda (188 páginas, en español).

El libro reúne 201 recetas de martinis de ginebra, vodka y otros aguardientes, desde el clásico Gin Martini hasta el Cosmopolitan, con fotografías en color. Recorre su historia desde Martinez (California) hasta los años veinte y los noventa, e incluye consejos sobre cristalería, cocteleras, adornos y técnicas, anécdotas y citas de cine.

La edición en español se publicó en 1998 a partir del original The Martini Book; las fotografías son de Zeva Oelbaum.

Un libro para aficionados a la coctelería y para quienes quieran conocer la historia y las variantes del martini.



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Sally Ann Berk

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