El libro de los huevos y de las tortillas
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por Inés Ortega · Alianza · tapa blanda · ISBN 9788420601595
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Detalles del producto
Autor: Inés Ortega
ISBN: 9788420601595
Editorial: Alianza
Idioma: Español
Formato: tapa blanda
Publicación: 15/12/1986
Páginas: 189 pag
Dimensiones: 18 x 11 x 1.5 cm
Peso: 117 g
Categoría: Otros
Sinopsis de El libro de los huevos y de las tortillas
«El libro de los huevos y de las tortillas» es el recetario de cocina de Inés Ortega, publicado por Alianza en tapa blanda (189 páginas, en español).
Recetario centrado en el huevo como ingrediente principal: reúne preparaciones que van de sopas y salsas a platos principales, con atención especial a las tortillas. Incluye propuestas creativas para transformar un producto básico en comidas variadas y sabrosas.
Publicado en 1986, pertenece a la colección El Libro de Bolsillo de Alianza.
Pensado para cocineros de todos los niveles que buscan inspiración para cocinar con huevo.
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