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El libro de las proteínas vegetales
3,8
Salud y BienestarISBN | 9788475567488
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Detalles del producto
Páginas: 266 pag
Autor: Montse Bradford
Editorial: Océano Ámbar
ISBN: 9788475567488
Formato: tapa blanda
Idioma: es-ES
Publicación: 22/2/2014
ISBN: 9788475567488
Sinopsis de El libro de las proteínas vegetales
Este libro es una guía para aprender a comer de manera equilibrada sin lácteos ni carne, ofreciendo alternativas saludables y energéticas. Montse Bradford explora las virtudes de las proteínas vegetales como leguminosas, tofu y frutos secos, analizando su valor nutritivo y presentando recetas vegetarianas. Es una obra completa para quienes buscan una alimentación respetuosa con el cuerpo y el planeta.
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