El libro de las ensaladas
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por Joan Lay · tapa blanda · ISBN 9788471666789
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Detalles del producto
Autor: Joan Lay
ISBN: 9788471666789
Editorial: Editorial por confirmar
Idioma: Español
Formato: tapa blanda
Publicación: 9/2/1987
Páginas: 110 pag
Categoría: Hogar y Cocina
Sinopsis de El libro de las ensaladas
«El libro de las ensaladas» es un libro de cocina vegetariana de Joan Lay, publicado por Edaf en tapa blanda (110 páginas, en español).
Recetario dedicado a las ensaladas con una selección de propuestas totalmente vegetarianas: combinaciones de verduras, hortalizas y frutas presentadas de forma original y colorida, pensadas para dar protagonismo a los vegetales en comidas y cenas.
Traducción del inglés de Rafael Lassaletta, con dibujos de Graham Lester. Publicado en Madrid en 1987.
Recetario para cocineros caseros interesados en la cocina vegetariana, con platos vistosos a base de verduras, hortalizas y frutas.
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