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¿Dónde está el tomate?

4,6

por Joana Zambrana, Antonio Merino · ENEIDA EDITORIAL S.L. · tapa blanda · ISBN 9788495427441

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¿Dónde está el tomate?
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Detalles del producto

Autor: Joana Zambrana, Antonio Merino
ISBN: 9788495427441
Editorial: ENEIDA EDITORIAL S.L.
Idioma: Español
Formato: tapa blanda
Publicación: 21/11/2001
Páginas: 120 pag
Peso: 181 g
Categoría: Dietética y nutrición

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Sinopsis de ¿Dónde está el tomate?

«¿Dónde está el tomate?: Alimentación, nutrición y consumo» es el ensayo de Joana Zambrana y Antonio Merino, publicado por Eneida Editorial en tapa blanda.

La alimentación es un asunto central, y el libro plantea cómo elegir una dieta adecuada: no basta con comer para vivir, también importa qué y cómo se come. Analiza los factores sociales, económicos y educativos que condicionan el consumo y la alimentación, y ofrece información clara para decidir con responsabilidad sobre la salud propia y colectiva.

Cuarto volumen de la colección «Educación para la salud», citada en portada como «Cuadernos de educación para la salud». 120 páginas. Primera edición, publicada en Madrid en 2001.

Apto para lectores interesados en nutrición, dietética y promoción de la salud, así como para el ámbito de enfermería y medicina.



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