Delicias de Marruecos
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por H. Kliczkowski, Hugo Kliczkowski · Hk Books · tapa blanda · ISBN 9788496137509
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Detalles del producto
Autor: H. Kliczkowski, Hugo Kliczkowski
ISBN: 9788496137509
Editorial: Hk Books
Idioma: Español
Formato: tapa blanda
Publicación: 12/3/2003
Páginas: 64 pag
Dimensiones: 0.4 x 19.4 x 13.2 cm
Peso: 45 g
Categoría: Otros
Sinopsis de Delicias de Marruecos
«Delicias de Marruecos» es el recetario de cocina marroquí de H. Kliczkowski, publicado por Hk Books en tapa blanda (64 páginas, en español).
Recorrido por la cocina tradicional marroquí con recetas como la harira fassia, la pastilla de paloma, el pollo kedra o la lubina con dátiles majhules, además de dulces como la ghriba de nueces. Las recetas se presentan con explicaciones claras y fotografías a todo color.
Publicado el 12 de marzo de 2003. ISBN 9788496137509 (ISBN-10: 8496137503).
Para aficionados a la cocina marroquí, tanto quienes empiezan como quienes ya tienen experiencia, con recetas explicadas paso a paso.
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Sobre el autor
H. Kliczkowski
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