Cuisine du foie gras
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por Annie Perrier-Robert · tapa blanda · ISBN 9782913703063
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Detalles del producto
Autor: Annie Perrier-Robert
ISBN: 9782913703063
Editorial: Editorial por confirmar
Idioma: Francés
Formato: tapa blanda
Publicación: 2000
Páginas: 77 pag
Dimensiones: 22.1 x 15 x 1 cm
Peso: 323 g
Categoría: Otros
Sinopsis de Cuisine du foie gras
«Cuisine du foie gras» es el libro de cocina de Annie Perrier-Robert, publicado por L'Hydre en tapa blanda (77 páginas, en francés).
Recetario dedicado al foie gras: Annie Perrier-Robert reúne recetas e ideas culinarias para preparar distintos platos con este ingrediente, presentado como un producto gourmet. El subtítulo de la cubierta, «Carnet de recettes», refuerza su enfoque de cuaderno de cocina.
Publicado en 2000.
Para amantes de la cocina que deseen preparar platos con foie gras.
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