150 recettes de sauces, classiques, originales
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por Annie Perrier-Robert · Editions SAEP · tapa blanda · ISBN 9782737220326
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Detalles del producto
Autor: Annie Perrier-Robert
ISBN: 9782737220326
Editorial: Editions SAEP
Idioma: Francés
Formato: tapa blanda
Publicación: 1/4/1987
Páginas: 96 pag
Dimensiones: 21.8 x 12.5 x 0.9 cm
Peso: 200 g
Categoría: Juegos educativos
Sinopsis de 150 recettes de sauces, classiques, originales
«150 recettes de sauces, classiques, originales» es el recetario de Annie Perrier-Robert, publicado por Editions SAEP en tapa blanda (96 páginas, en francés).
Recetario con 150 salsas, desde las clásicas hasta las más originales. Ofrece numerosos consejos para elaborar todo tipo de salsas sin dificultad. Las fotografías de la cubierta muestran salsas en cuencos de cerámica blanca, adornadas con hierbas y especias como pimienta en grano y clavo.
El volumen pertenece a la colección Delta 2000 de Editions SAEP, con edición original de 1987.
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