por Ayee Mendes Da Costa · Littlehampton Book Services Ltd · tapa blanda · ISBN 9780600325413
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«Cooking with Mustard» es el libro de cocina de Ayee Mendes Da Costa, publicado por Littlehampton Book Services Ltd en tapa blanda (32 páginas, en inglés).
Recetario monográfico sobre la mostaza: reúne recetas para emplearla como ingrediente central, desde salsas y condimentos hasta platos más completos. La obra busca sacar partido al sabor de la mostaza en comidas de diario y servir de punto de partida para preparaciones caseras con este producto.
Publicado el 27 de septiembre de 1985, integra la colección Perfect S.; el ISBN-13 de esta edición es 9780600325413.
Pensado para aficionados a la cocina que quieren descubrir nuevas formas de emplear la mostaza en platos caseros.
