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Cómo cocinar las setas
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Cómo cocinar las setas

por Vincent Allard · De Vecchi · tapa dura · 160 pag

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Páginas: 160 pagAutor: Vincent AllardEditorial: De VecchiFormato: tapa duraIdioma: es-ESPublicación: 1/9/2008ISBN: ISBN 9788431539252

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Sinopsis de Cómo cocinar las setas

Descubre el fascinante mundo de las setas con este libro de cocina tradicional. Aprende a preparar una gran variedad de recetas, desde las más sencillas hasta las más elaboradas, y sorprende a tus invitados con platos deliciosos y originales. Incluye consejos, fichas de las setas más comunes, un amplio recetario y sugerencias de vinos para acompañar cada receta. Ideal para los amantes de la cocina y la naturaleza.



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Sobre el autor

Vincent Allard

Vincent Allard

entomólogo belga

1921–199415 títulos publicados
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