Comer bien a diario
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por Alfonso Lopez Alonso · Larousse · tapa blanda · ISBN 9788415411628
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Detalles del producto
Autor: Alfonso Lopez Alonso
ISBN: 9788415411628
Editorial: Larousse
Idioma: Español
Formato: tapa blanda
Publicación: 29/5/2012
Páginas: 288 pag
Dimensiones: 23.5 x 18.5 x 2 cm
Peso: 884 g
Categoría: Otros
Sinopsis de Comer bien a diario
«Comer bien a diario» es el recetario de cocina de Alfonso López Alonso, publicado por Larousse en 2012 en tapa blanda (288 páginas, en español).
El libro reúne recetas sencillas para mantener una dieta sana y variada, con platos de la cocina tradicional española como potajes, lentejas o canelones y otros más exóticos como hummus o muhammara. Las recetas se explican paso a paso e incluyen técnicas culinarias, curiosidades, anécdotas y el origen de algunos platos, siempre con ingredientes de temporada y de proximidad. Representa la tercera versión del blog Recetas de rechupete del autor.
Publicado el 29 de mayo de 2012. Forma parte de la colección LAROUSSE - Libros Ilustrados/ Prácticos - Gastronomía.
Ideado para quienes quieren cocinar a diario recetas tradicionales y exóticas con productos de temporada, tanto para personas que empiezan en la cocina como para cocinillas con experiencia.
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