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por Carme Casas, Ignasi Riera · Destino · tapa dura · ISBN 9788423316984

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Detalles del producto

Autor: Carme Casas, Ignasi Riera
ISBN: 9788423316984
Editorial: Destino
Idioma: Español
Formato: tapa dura
Publicación: 1988
Páginas: 96 pag
Dimensiones: 25 x 15 x 2 cm
Peso: 499 g
Categoría: Alimentación

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Sinopsis de Cocinerías

«Cocinerías» es el libro de cocina de Carme Casas e Ignasi Riera, publicado por Ediciones Destino en tapa dura (96 páginas, en español).

La obra se compone de dos textos contrapeados que funcionan como un solo volumen: recetas y anécdotas de cocina contadas desde dos perspectivas distintas. Incluye diez recetas inéditas y originales, con ilustraciones de Núria Pompeia y Joma, y propone un recorrido por la gastronomía española de la mano de Carme Casas e Ignasi Riera.

Número 2 de la colección Simetrías de Ediciones Destino, publicado en 1988. Primera edición en dos bloques de 48 páginas.

Para lectores interesados en gastronomía y literatura culinaria, y para quienes buscan una edición con dos puntos de vista en un mismo volumen.



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Sobre el autor

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Ignasi Riera i Gassiot fue un escritor y político español.

1940–202540 títulos publicados
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