Cocina China
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por Linda Doeser · tapa dura · ISBN 9788422688563
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Detalles del producto
Autor: Linda Doeser
ISBN: 9788422688563
Editorial: Editorial por confirmar
Idioma: Español
Formato: tapa dura
Publicación: 2001
Páginas: 94 pag
Categoría: Otros
Sinopsis de Cocina China
«Cocina China» es un libro de cocina de Linda Doeser, publicado por Círculo de Lectores en tapa dura (94 páginas, en español).
Guía culinaria que recorre la cocina china por regiones: incluye especialidades de mariscos de Shanghái, platos picantes de Sichuán y recetas de la tradición de Pekín. La autora plantea una cocina rápida y saludable, con ingredientes poco habituales en Occidente pero accesibles, y explica cada preparación para que pueda hacerse en casa sin complicaciones.
El título completo en la portada es «Cocina China. Cocina rápida y saludable con ingredientes exóticos»; el ISBN-13 es 9788422688563.
Para cocineros domésticos que buscan platos chinos rápidos y saludables, con recetas variadas de distintas regiones.
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Sobre el autor
Linda Doeser
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