Cent truites
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por Josep M. Morell i Bitrià · Pagès editors, S.L. · tapa blanda · ISBN 9788497792523
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Detalles del producto
Autor: Josep M. Morell i Bitrià
ISBN: 9788497792523
Editorial: Pagès editors, S.L.
Idioma: Catalán
Formato: tapa blanda
Publicación: 9/2/2005
Páginas: 164 pag
Dimensiones: 26 x 11.5 x 1 cm
Peso: 243 g
Categoría: Educación de adultos
Sinopsis de Cent truites
Este libro contiene un centenar de recetas de tortillas, desde las más sencillas hasta las más sofisticadas. Técnicas al alcance de todos los aspirantes a defenderse en la cocina, para conseguir uno de los platos más universales y a la vez más sabrosos, con explicaciones sencillas y los pequeños trucos y secretos para salir bien parado. El libro pertenece a la colección Catxipanda.
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