por Rosemary Wadey · Tiempo Libre · ISBN 9788486061074
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Este libro, escrito por Rosemary Wadey, es una guía práctica dedicada al mundo de las carnes. Con un enfoque claro y directo, ofrece información esencial y recetas para aprender a preparar y cocinar diversos tipos de carne de manera sencilla y efectiva.
Ideal para quienes buscan mejorar sus habilidades culinarias en el hogar, esta obra se centra en técnicas básicas y preparaciones clásicas, convirtiéndose en un recurso útil para cualquier cocina que desee explorar el potencial de este ingrediente fundamental.
