Carne Roja
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por Franca Feslikenian, KLICZKOWSKI · KONEMANN · tapa blanda · ISBN 9788496137660
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Detalles del producto
Autor: Franca Feslikenian, KLICZKOWSKI
ISBN: 9788496137660
Editorial: KONEMANN
Idioma: Español
Formato: tapa blanda
Publicación: 15/7/2003
Páginas: 64 pag
Dimensiones: 0.2 x 0.9 x 0.2 cm
Peso: 505 g
Categoría: Otros
Sinopsis de Carne Roja
«Carne Roja» es el libro de cocina de Franca Feslikenian y Kliczkowski, publicado por Konemann en tapa blanda (64 páginas, en español).
Recetario dedicado a la carne roja, con propuestas para preparar distintos platos y consejos prácticos de cocina. Las recetas están pensadas tanto para quienes se inician en la cocina como para cocineros con experiencia, con explicaciones sencillas para lograr buenos resultados.
Publicado en 2003 dentro de la colección Cocina de Konemann.
Para cocineros caseros que quieran ampliar sus recetas con carne roja, tanto si empiezan como si ya tienen práctica.
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Sobre el autor
Franca Feslikenian
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