por Philippe Kerforne · libro de bolsillo · ISBN 9782859222109
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«Calories gloutonnes pour maigrir sans peine» es la guía de nutrición de Philippe Kerforne, publicada por Delville en bolsillo (184 páginas, en francés).
El autor sostiene que ciertos alimentos ayudan a quemar calorías y los repasa uno a uno, con protagonismo de verduras, frutas, pescado y marisco. Añade orientación sobre qué tomar crudo y qué conviene cocinar, e incluye pequeñas curas, recetas para cada comida, bebidas y alimentos eficaces como piña, alcachofa, plátano, zanahoria y calabaza.
La obra cuenta con un prefacio del Dr. Jean-Claude Houdret y fue publicada el 17 de octubre de 2005.
Indicado para personas que buscan adelgazar sin esfuerzo e información práctica sobre qué alimentos elegir y cómo prepararlos.
