por Club Internacional del Libro · tapa blanda · ISBN 9788474613568
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«Biblioteca de Oro de la Cocina. Quesos y Especias» es el recetario de Club Internacional del Libro, publicado por la propia editorial en tapa blanda.
Recetario centrado en el queso y las especias, enmarcado en la colección Biblioteca de Oro de la Cocina. La cubierta anuncia recetas del mundo probadas y ordenadas de la A a la Z, lo que apunta a una selección internacional de platos clasificados alfabéticamente.
Número 63 de la colección Biblioteca de Oro de la Cocina, publicada por Club Internacional del Libro en Bilbao en 1987. La edición consta de 69 páginas.
Para cocineros caseros y aficionados a la gastronomía que quieran ampliar su repertorio con recetas internacionales de queso y especias.
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